Kodėl amaranto aliejus yra toks vertingas
Skirtingai nuo kitų augalinio aliejaus rūšių, amaranto aliejus turi nepaprastai turtingą sudėtį, kurioje yra labai retų ir svarbių sveikatai komponentų.
Būtent
omega-3 riebalų rūgštys, kurios aprūpina žmogaus organizmą vertingiausia medžiaga. Jos atjaunina kūną ir veido odą, išsaugodamos jos jaunystę ir elastingumą;
retas skvaleno komponentas, kuris maitina odą ir apsaugo ją nuo bakterijų. Organizmui šią medžiagą gamina tik iki 25 metų amžiaus, o po to amžiaus reikia rasti naują, išorinį skvaleno šaltinį;
didelė vitamino E koncentracija – amaranto aliejus yra vienas iš lyderių tarp kitų esterių. Šis vitaminas stangrina odą, išlygina raukšles, stiprina imuninę sistemą ir gerina regėjimą;
Amaranto aliejuje esantis kalcis stiprina kaulus ir dantis – jo yra daug daugiau nei pieno produktuose.
Fosfolipidai, kurie yra svarbūs virškinimui ir riebalų kaupimuisi audiniuose. Jie taip pat palaiko normalią cukraus koncentraciją kraujyje.