Näpunäiteid, kuidas muuta magustoit võimalikult tervislikuks
Vähendage suhkru kogust, vähendades seda või asendades seda kuivatatud puuviljade, marjade ja köögiviljadega, võite lisada ka suhkruasendajat, ainult küpsetamiseks – see peab olema mahukas, muidu ei tõuse;
Kasulike elementide sisalduse suurendamiseks ja sageli ka magustoidu maitsvamaks muutmiseks lisage tainasse riivitud köögivilju (kõrvitsat, porgandit, suvikõrvitsat), kasutage erinevaid jahusid ning rikastage želeesid, pudinguid, jogurteid puuviljade ja marjadega;
Kui võimalik, asendage koostisosad tervislikumate analoogidega: täispiima asemel lõssi, 9% ja kõrgema astme kodujuustu asemel 5%, hapukoore asemel kreeka jogurt, või asemel kodujuust;
Lisage maitse ja aroomi lisamiseks vürtse (vanilje, kaneel, ingver jne).
Tervislik elu